… avec un dîner tout truffe tous les samedis soirs jusqu’à la fin de la saison

La saison de la truffe noire bat son plein. Aussi nous vous proposons un forfait nuitée + dîner tout truffe la à table d’hôtes de notre Bastide tous les samedis soirs tant que le marché aux truffes d’Aups en propose.

Proposition de menu tout truffe (susceptible d’évoluer en fonction de la disponibilité des produits) :

• soupe de vin pétillant et ses mignardises salées (œufs brouillés aux truffes, financier au parmesan, crème brûlée au foie gras)
• Lasagne de foie gras, truffe et champignons
• Risotto à la truffe noire, St Jacques poêlées
• salade / brie aux truffes noires
• Parfait glacé au chocolat noir et truffes, saucé café

Apéritif, vins, café et tisanes compris

Tarif comprenant le dîner tout truffe, la nuitée en chambre double et le petit déjeuner du lendemain : 115,00 € par personne (organisé dès 2 réservations confirmées avant le jeudi précédent le samedi choisi)