Séjour autour de la truffe du Haut-Var …..

truffe
…  jusqu’à la fin de la saison du diamant noir .

La saison de la truffe noire bat son plein. Aussi nous vous proposons, comme chaque année, un forfait nuitée + dîner autour de la truffe la à table d’hôtes de notre Bastide durant toute la période du marché aux truffes d’Aups.

Séjour possible du 2 janvier au 31 mars 2019 (en fonction du marché).

Proposition de menu autour de la truffe * (susceptible d’évoluer en fonction de la disponibilité des produits) :

  • soupe de vin pétillant et ses mignardises salées (œufs brouillés aux truffes, financier au parmesan, crème brûlée figues foie gras)
  • Lasagne de foie gras, truffe et champignons
  • Risotto à la truffe noire, St Jacques et gambas, bisque de gambas
  • salade d’endives, pommes et noix / assortiment de fromages à la truffe (gouda, chèvre, brie)
  • Parfait glacé au chocolat noir et truffes, saucé café

* : Apéritif, vins, café et tisanes compris

Tarif comprenant le dîner autour de la truffe, la nuitée en chambre double et le petit déjeuner du lendemain : 225,00 € pour 2 personnes (150,00 € pour une personne seule).

organisé dès 2 personnes – à réserver 3 jours avant la date d’arrivée souhaitée.

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