
La saison de la truffe noire vient de démarrer. Aussi nous vous proposons, comme chaque année, un forfait nuitée + dîner tout truffe la à table d’hôtes de notre Bastide durant toute la période du marché aux truffes d’Aups.
Forfait disponible du 1er au 20 décembre 2017 puis du 2 janvier au 31 mars 2018 (en fonction du marché).
Proposition de menu tout truffe * (susceptible d’évoluer en fonction de la disponibilité des produits) :
- soupe de vin pétillant et ses mignardises salées (œufs brouillés aux truffes, financier au parmesan, crème brûlée au foie gras)
- Lasagne de foie gras, truffe et champignons
- Risotto à la truffe noire, St Jacques poêlées
- salade d’endives aux noix / assortiment de fromages à la truffe (gouda, chèvre, brie)
- Parfait glacé au chocolat noir et truffes, saucé café
* : Apéritif, vins, café et tisanes compris
Tarif comprenant le dîner tout truffe, la nuitée en chambre double et le petit déjeuner du lendemain : 125,00 € par personne
organisé dès 2 personnes
Réservation avant le jeudi, jour du marché aux truffes d’Aups, pour tout séjour avant le jeudi suivant.