Réveillon à la Bastide des Pignes : c’est complet ! | La Bastide des Pignes - chambres d'hôtes verdon

Réveillon à la Bastide des Pignes : c’est complet !

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Offrez-vous un réveillon en Provence  !

Nous sortons à peine de l’automne et il est déjà temps de penser à vos fêtes de fin d’année. Nous vous proposons cette année encore, un forfait incluant le réveillon gastronomique du 31 décembre 2013 au soir, la ,nuitée en chambre double pour 2 ou suite pour 4 et le brunch du lendemain, 1er janvier 2014, dans notre bastide provençale.

Proposition de menu pour le réveillon ( susceptible d’évoluer en fonction de la disponibilité des produits) :

  • Kir Royal et ses mignardises salées (mise en bouche foie gras-mangue, gaufre tiède au saumon mariné, crabe royal et son eau de tomate,  tartare de St Jacques et caviar )
  • St Jacques juste poêlée et son lard croustillant sur son velouté cèpes et châtaignes
  • Foie gras laqué, tartare d’huitres aux agrumes
  • Trou normand
  • Ragoût de lotte, truffe et petits légumes (préparé avec de la truffe noire du Haut Var -Tuber melanosporum )
  • Aumônière de camembert au miel de baies roses
  • Parfait glacé au chocolat noir et truffes, saucé café
  • Café, tisane et mignardises sucrées

Apéritif, vins et champagne aux 12 coups de minuit compris

Tarif pour le repas et le brunch : 150,00 € par personne (auquel s’ajoute le prix la nuitée que vous trouverez à l’onglet Tarifs et disponibilités en fonction de la formule choisie)

Pour ce forfait, les horaires d’arrivée et de départ sont aménagés de la façon suivante  : arrivée le 31/12 possible à partir de 14h00 et départ le 1er possible jusqu’à 15h00.

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